L.I.V.E. "Life. Insight. Vagary. Enlight" : 黑夜煉金師 «流體奧斯卡» 贏家

4.21.2012

黑夜煉金師 «流體奧斯卡» 贏家 - 貝克·納爾茲 (Bek Narzi)

喜愛夜生活的你不能不知道的!!

貝克·納爾茲

貝克·納爾茲 - 調酒界的世界級 «溶液/流體奧斯卡» (Liquid Oscar) 得主。

生於塔吉克斯坦，現為英國公民，代表俄羅斯在調酒界有著精湛的表現。

貝克在校學的是設計，18歲時發現了自己真正的天賦異稟，開始沉浸在調酒世界中。

貝克原本學的是網頁設計

那時朋友請他去喝調酒，他就深深被吧台的調酒師的工作吸引住了。兩週以後他已經在這個倫敦的酒吧«Avenue Bar»開始上班了。

之後他以之前在學校«倫敦傳播學院（London College of Communication）»網頁設計師的專業，下決心開始一心投入飲料世界的研究學習。

貝克分別於1997年在英國調酒師協會，2002年 – 英國調酒學院（«United Kingdom Bartender’s Guild»，當時為«Bartender’s Academy of United Kingdom»），最後於2004在WSET(«Wine and Spirit Education Trust»)葡萄酒與烈酒基金會之斟酒課程學習。

擁有豐富的學識、天賦、經驗讓他能夠先後在倫敦最優秀的機構工作(«The Met Bar», «Milk & Honey»)。

2007年在«Harvey Nicols»的工作期間，當時著名的調酒師亞歷山大·康邀請貝克擔任莫斯科的公司«City Space»酒吧經理，貝克接受了這個邀請，並且不負眾望的帶領全景酒吧«City Space»進入世界十大最優酒吧之列。